Siete pronti a partire con me per una lezione di arte? Sì perché Giovanni Ferracina mi ha accompagnata nel laboratorio della sua Pasticceria Venezia, un'istituzione per tutti i golosi vicentini (e non solo). Con lui ho seguito passo passo la creazione dei suoi capolavori: la cosa più importante è sempre la materia prima, costituita da prodotti ottimi come il cioccolato bianco con cui vengono scolpiti gli angioletti delle uova di Pasqua, o i canditi e la farina con le quali si impastano le colombe. Il profumo che esce dal forno è squisito ed arriva fino alla zona bar in stile liberty originale del primi del '900 dove è di casa l'imbarazzo della scelta: oggi macarons o meringhe?
DD
Food
20 Marzo 2013
La Pasqua è un capolavoro da mangiare
Ti potrebbero interessare anche...
Lifestyle
•
Lifestyle
Ecco a voi la rubrica di dicembre di Maura, la nostra contributor viaggiatrice che ogni mese ci fa sognare con le sue mete pazzesche. Oggi ci racconta un fenomeno magico che si manifesta nell'estremo nord del pianeta e che tutti almeno...
Lifestyle
•
Lifestyle
Oggi è uscito Case & Dimore, il magazine allegato a Il Giornale di Vicenza con cui collaboro. Ci trovere anche il servizio fotografico fatto a casa di Antonella di Denota che abbiamo fatto a giugno (l'ho trovare in questo vecchio...
Kids
•
Kids
Carissimi,
anche se questo tempo malandrino lascia un po' a desiderare, il 21 giugno è ufficialmente iniziata l'estate. Voglio salutarla con il post di oggi interamente dedicato ai costumi hand-made di Cecibirbona che mi hanno letteralmente incantata. Spiritosi, romantici, dolcissimi, questi...
DDmag.it di Isabella Morseletto coordinatrice editoriale. Responsabile Magazine per Il Giornale di Vicenza.
redazione@ddmag.it | isabella@ddmag.it | www.ddmag.it