Siete pronti a partire con me per una lezione di arte? Sì perché Giovanni Ferracina mi ha accompagnata nel laboratorio della sua Pasticceria Venezia, un'istituzione per tutti i golosi vicentini (e non solo). Con lui ho seguito passo passo la creazione dei suoi capolavori: la cosa più importante è sempre la materia prima, costituita da prodotti ottimi come il cioccolato bianco con cui vengono scolpiti gli angioletti delle uova di Pasqua, o i canditi e la farina con le quali si impastano le colombe. Il profumo che esce dal forno è squisito ed arriva fino alla zona bar in stile liberty originale del primi del '900 dove è di casa l'imbarazzo della scelta: oggi macarons o meringhe?
DD
Food
20 Marzo 2013
La Pasqua è un capolavoro da mangiare
Ti potrebbero interessare anche...
Lifestyle
•
Lifestyle
Un giorno la nostra contributor Lorenza ha avuto casualmente modo di conoscere Nadia Cevoli su Instagram e di innamorarsi delle sue fotografie amatoriali di albe meravigliose. Non mari tropicali o del sud ma del nostro mare Adriatico e precisamente di...
Lifestyle
•
Lifestyle
Michele e Laura fanno un lavoro bellissimo: recuperano, istruiscono e (soprattutto amano) cani aggressivi o problematici. Le ragazze di Okydoggy le hanno intervistate nella loro rubrica su DDmag. Buona lettura!
Michele e Laura, il vostro progetto oltre ad essere ambizioso è...
Design
•
Design
Carissimi, oggi vi parliamo di Labocosta.Credo che le parole di Tonia, fondatrice del brand, potranno raccontarvi al meglio questo progetto e farvi immergere nel suo mondo speciale.Buona lettura!DD
"Il nome deriva da Laboratorio Costantina, il nome di mia madre, che, da...
DDmag.it di Isabella Morseletto coordinatrice editoriale. Responsabile Magazine per Il Giornale di Vicenza.
redazione@ddmag.it | isabella@ddmag.it | www.ddmag.it