Siete pronti a partire con me per una lezione di arte? Sì perché Giovanni Ferracina mi ha accompagnata nel laboratorio della sua Pasticceria Venezia, un'istituzione per tutti i golosi vicentini (e non solo). Con lui ho seguito passo passo la creazione dei suoi capolavori: la cosa più importante è sempre la materia prima, costituita da prodotti ottimi come il cioccolato bianco con cui vengono scolpiti gli angioletti delle uova di Pasqua, o i canditi e la farina con le quali si impastano le colombe. Il profumo che esce dal forno è squisito ed arriva fino alla zona bar in stile liberty originale del primi del '900 dove è di casa l'imbarazzo della scelta: oggi macarons o meringhe?
DD
Food
20 Marzo 2013
La Pasqua è un capolavoro da mangiare
Ti potrebbero interessare anche...
Design
•
Design
"Quando progetto, la sedia non è un elemento puramente funzionale, ma diventa protagonista importante per allestire con personalità diversi ambienti. Vi propongo una selezione di quelle più rappresentative per le diverse esigenze: sedute formali dal design sobrio ed elegante, sedute...
Lifestyle
•
Lifestyle
Cosa succede quando uno specchio si rompe? No, non pensate alla sfortuna, ai mille pezzi da raccogliere, al rossetto che non potete correggere. Davanti ad uno specchio rotto non si può più fingere, nascondere, pensare di essere diverse da ciò...
Lifestyle
•
Lifestyle
Il nostro lunedì inizia con un appuntamento che siamo sicure diventerà irrinunciabile anche per voi, quello con Francesca, la nostra contributor da Milano che vi abbiamo presentato in questo post. Dove ci accompagnerà? Noi siamo curiosissime e iniziamo subito a...
DDmag.it di Isabella Morseletto coordinatrice editoriale. Responsabile Magazine per Il Giornale di Vicenza.
redazione@ddmag.it | isabella@ddmag.it | www.ddmag.it